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Beetroot

 
 

Topinambur-Rote-Bete-Salat

Momos Topinambur-Seite, Tipps und Rezepte Topinambur-Rote Bete-Salat 350 g Topinambur 150 g Rote Bete 1 säuerlicher Apfel 1 EL Zitronensaft Meersalz, weißer Pfeffer 3 EL leckeres Öl 3 EL Sahne Topinambur und Rote Bete waschen, schälen und grob raffeln. Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls grob raffeln. Zitronensaft mit Salz & Pfeffer gut verrühren. taz kantine, Friedrichstraße 21, Berlin (2020) * Topinambur-Rote Bete Salat mit Birnen und Kürbiskernen – 3,80 / 7,00 (vegan) * Kürbis-Erdnusscremesuppe mit gerösteten Erdnüssen – 3,50 / 6,00 (vegan) * Pasta all’Amaticiana – 7,00 (Chili,Read More